Kuliner Khas Betawi Dalam Food and Beverage Photography

Putri Ufairah, Nabilah (2025) Kuliner Khas Betawi Dalam Food and Beverage Photography. Skripsi thesis, Institut Seni Indonesia Yogyakarta.

[img] Text
Nabilah Putri Ufairah_2025_BAB I.pdf

Download (661kB)
[img] Text
Nabilah Putri Ufairah_2025_BAB PENUTUP.pdf

Download (923kB)
[img] Text
Nabilah Putri Ufairah_2025_FULL TEXT.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (4MB) | Request a copy
[img] Image
Nabilah Putri Ufairah_2025_LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text
Nabilah Putri Ufairah_2025_PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf

Download (225kB)
Official URL: https://lib.isi.ac.id

Abstract

Fotografi makanan dapat dikatakan bagus jika dapat menyampaikan rasa, mengobarkan seluruh momen indah, menyulap menjadi sebuah imajinasi, atau bahkan menggugah selera orang yang melihat. Dengan objek makanan dan minuman Betawi bisa dijadikan sebagai media promosi UMKM Dapur Betawi agar menarik lebih banyak lagi dari kalangan masyarakat maupun pecinta kuliner di mana pun berada. Pada penciptaan karya fotografi makanan dan minuman di sini juga memperlihatkan macam-macam kuliner Betawi yang bertujuan untuk memperkenalkan kembali kuliner tersebut ke kalangan masyarakat maupun pecinta kuliner. Metode Penciptaan yang digunakan yaitu Ide dan Gagasan, Wawancara, Eksperimentasi, dan Perwujudan. Dalam skripsi penciptaan fotografi ini juga menggunakan teori fotografi komersial dan fotografi makanan yang diterapkan untuk menampilkan keunikan dari kuliner khas Betawi tersendiri. Selain itu, teori pencahayaan juga menjadi elemen utama yang guna menonjolkan tekstur dan warna alami makanan/minuman, sehingga dari hal tersebut menghasilkan visual yang menggugah selera. Pada penggunaan makanan dan minuman Betawi sebagai objek foto dalam pembuatan skripsi penciptaan ini, dapat menghasilkan sebuah karya fotografi yang menarik dan juga bisa menyampaikan pesan yang mendalam. Melalui pendekatan yang tepat, foto-foto yang dihasilkan tidak hanya memiliki daya tarik visual, tetapi juga memperkuat awareness ke audiens tentang kuliner khas Betawi.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Creators:
CreatorsNIM/NIP/NIDN/NIDK
Putri Ufairah, Nabilahnim2111109031
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
ContributorSamaratungga, Oscarnidn0013077608
ContributorWidyantoro, Achmad Oddynidn0527039102
Department: KODEPRODI91271#FOTOGRAFI
Uncontrolled Keywords: fotografi makanan dan minuman, kuliner khas Betawi, UMKM Dapur Betawi
Subjects: Fotografi
Fotografi > fotografi komersial
Divisions: Fakultas Seni Media Rekam > Jurusan Fotografi
Depositing User: Nabilah Putri Ufairah
Date Deposited: 25 Jun 2025 01:20
Last Modified: 25 Jun 2025 01:20
URI: http://digilib.isi.ac.id/id/eprint/20862

Actions (login required)

View Item View Item