Gema Mahardika, Nandito (2025) Perancangan Sarana Bawa Ojek Daring Untuk Efisiensi Layanan Antar Makanan. Skripsi thesis, Institut Seni Indonesia Yogyakarta.
![[img]](http://digilib.isi.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
NANDITO GEMA MAHARDIKA_2025_FULL TEKS.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy |
|
|
Text
NANDITO GEMA MAHARDIKA_2025_BAB I.pdf Download (704kB) | Preview |
|
|
Text
NANDITO GEMA MAHARDIKA_2025_BAB PENUTUP.pdf Download (285kB) | Preview |
|
|
Text
NANDITO GEMA MAHARDIKA_2025_PERNYATAAN PERSETUJUAN-PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (193kB) | Request a copy |
Abstract
Layanan antar makanan berbasis aplikasi (OFD) di Indonesia mencapai nilai transaksi US$4,5 miliar pada tahun 2022 dengan tantangan pemeliharaan kualitas makanan dan kesejahteraan pengemudi. Penelitian ini merancang sarana bawa ergonomis menggunakan metode Double Diamond melalui wawancara terhadap 15 pengemudi dan 11 konsumen, observasi lapangan, serta evaluasi dengan decision matrix. Hasil perancangan menghasilkan tiga desain Morpak Front-Deck Carrier dengan sistem isolasi termal multi-layer aluminium foil bubble 4-6 mm. Pengujian lapangan pada rute 20 km selama 60 menit menunjukkan kemampuan mempertahankan suhu minuman dingin dengan perubahan +0,3°C hingga +0,7°C, serta memperlambat penurunan suhu minuman panas menjadi 1,2°C hingga 5,7°C per jam. Dimensi kompak 30×38×30 cm dengan kapasitas 10 kg, kompatibel dengan Honda BeAT generasi 3-5, dilengkapi strip reflektif (visibilitas 95%) dan rain cover terpaulin. Uji kenyamanan selama 3 jam tidak menunjukkan keluhan fisik, mengonfirmasi efektivitas sistem front-deck mounting dalam meningkatkan kualitas layanan OFD dan kesejahteraan pengemudi.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Creators: |
|
|||||||||
| Contributors: |
|
|||||||||
| Department: | KODEPRODI90231#DESAINPRODUK | |||||||||
| Uncontrolled Keywords: | sarana bawa, pengendalian suhu makanan, pengemudi ojek daring, Double Diamond, Honda BeAT | |||||||||
| Subjects: | Desain produk | |||||||||
| Divisions: | Fakultas Seni Rupa > Jurusan Disain > Program Studi Desain Produk | |||||||||
| Depositing User: | NANDITO GEMA MAHARDIKA | |||||||||
| Date Deposited: | 14 Jan 2026 01:46 | |||||||||
| Last Modified: | 20 Jan 2026 08:48 | |||||||||
| URI: | http://digilib.isi.ac.id/id/eprint/22713 |
Actions (login required)
 |
View Item |
