Perancangan Kampanye Pencegahan Food Waste Di Daerah Istimewa Yogyakarta

Manuel Arianto, Jesse (2023) Perancangan Kampanye Pencegahan Food Waste Di Daerah Istimewa Yogyakarta. Skripsi thesis, Institut Seni Indonesia Yogyakarta.

Preview	Text Jesse Manuel_2023_BAB I Pendahuluan.pdf Download (949kB) | Preview
Preview	Text Jesse Manuel_2023_BAB V Penutup.pdf Download (634kB) | Preview
	Text Jesse Manuel_2023_Full Teks.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB)

Abstract

Ada banyak hal dan faktor yang menyebabkan terbuangnya makanan setiap harinya. Sumber limbah sisa makanan ini juga beragam asalnya, dari sampah rumah tangga, rumah makan hingga instansi seperti sekolah dan rumah sakit yang kemudian berakhir di tempat pembuangan akhir. Limbah makanan yang tertumpuk di tempat pembuangan akhir ini kemudian disebut dengan istilah food waste. Saat membusuk, makanan ini kemudian akan mengeluarkan gas metana yang dapat menyebabkan pemanasan global dan perubahan iklim. Perancangan ini mengangkat tentang isu food waste dengan tujuan untuk memberikan wawasan dan edukasi sebagai bentuk pencegahan penumpukan limbah sisa makanan bagi masyarakat Daerah Istimewa Yogyakarta dalam wujud kampanye. Media utama penyampaian kampanye ini adalah bacaan berupa zine berjudul No Shortcut in Food Waste yang memuat informasi akan pengenalan isu food waste dan bentuk pencegahannya. Media pendukung kampanye berupa aktivasi pada media sosial berbasis Instagram yang dipakai untuk memperkuat komunikasi kampanye.

Actions (login required)

View Item