Perancangan Interior Restoran Alire Jakarta Timur dengan Pendekatan Multisensori Desain

Husna Muzayyana, Zytka (2025) Perancangan Interior Restoran Alire Jakarta Timur dengan Pendekatan Multisensori Desain. Skripsi thesis, Institut Seni Indonesia Yogyakarta.

	Text ZYTKA HUSNA MUZAYYANA_2025_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy
	Text ZYTKA HUSNA MUZAYYANA_2025_BAB 1.pdf Download (1MB)
	Text ZYTKA HUSNA MUZAYYANA_2025_BAB PENUTUP.pdf Download (370kB)
	Text ZYTKA HUSNA MUZAYYANA_2025_LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy
	Text ZYTKA HUSNA MUZAYYANA_2025_PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (156kB) | Request a copy
	Video view_usp=drive_link Restricted to Repository staff only Download (41kB) | Request a copy

Abstract

Restoran ALIRE Lake dirancang sebagai destinasi kuliner di Jakarta Timur dengan pendekatan multisensori dan konsep Tropical Nusantara. Perancangan interior ini bertujuan menciptakan ruang yang tidak hanya estetis dan fungsional, tetapi juga mampu menghadirkan pengalaman ruang yang imersif melalui aktivasi lima indera. Metode desain mengacu pada tahapan Kilmer & Kilmer, meliputi analisis data, pengembangan ide, hingga evaluasi desain. Hasil rancangan menunjukkan bahwa integrasi elemen visual, auditori, olfaktori, taktil, dan gustatori mampu memperkuat identitas ruang serta meningkatkan kenyamanan pengunjung. ALIRE diharapkan menjadi ruang komersial yang modern, ramah lingkungan, dan representatif terhadap kekayaan alam serta budaya Indonesia. Kata kunci: desain interior, restoran, multisensori, tropical nusantara, pengalaman ruang

Actions (login required)

View Item