Penerapan Konsep Sustainable Design Pada Interior Restoran dan Sport Bar Playroom Canggu

Khairunnisa, Salsabila (2025) Penerapan Konsep Sustainable Design Pada Interior Restoran dan Sport Bar Playroom Canggu. Skripsi thesis, Institut Seni Indonesia Yogyakarta.

[img] Text
SALSABILA KHAIRUNNISA_2025_FULL TEKS.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (8MB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
SALSABILA KHAIRUNNISA_2025_BAB 1.pdf

Download (989kB) | Preview
[img]
Preview
Text
SALSABILA KHAIRUNNISA_2025_BAB PENUTUP.pdf

Download (275kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Salsabila Khairunnisa_2025_PERNYATAAN PERSETUJUAN-PUBLIKASI.pdf

Download (186kB) | Preview
[img] Text
1eubM72xbvJ8wo_kykeJvspctZh1_DqJl_usp=sharing

Download (271kB)
Official URL: http://lib.isi.ac.id

Abstract

Industri pariwisata di Bali, khususnya di kawasan Canggu, menghadapi tantangan besar dalam menyeimbangkan perkembangan gaya hidup modern dengan kelestarian lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang interior restoran dan sport bar "Playroom Canggu" dengan mengintegrasikan konsep desain berkelanjutan (sustainable design) yang dipadukan dengan kearifan lokal Bali, yaitu filosofi Tri Hita Karana. Pendekatan ini diambil untuk meminimalisir dampak negatif lingkungan sekaligus meningkatkan nilai estetika dan efisiensi ruang. Metodologi perancangan yang digunakan merujuk pada proses desain Rosemary Kilmer, yang terdiri dari tahap analisis (pemrograman) dan tahap sintesis (desain), mencakup delapan langkah: komitmen, pernyataan, pengumpulan data, analisis, ideasi, pemilihan, implementasi, dan evaluasi. Hasil perancangan menghadirkan tema "Spirit of Ubud" yang menggabungkan gaya retro Amerika 90-an dengan nilai-nilai filosofis lokal. Implementasi aspek Parahyangan diwujudkan melalui suasana ruang yang tenang dengan penggunaan material alami; aspek Pawongan diwujudkan melalui penataan ruang komunal yang inklusif untuk interaksi sosial; dan aspek Palemahan diterapkan melalui efisiensi energi, penggunaan material daur ulang, serta sistem pencahayaan alami. Fungsi sirkulasi dan pelayanan diperkuat melalui desain tata letak yang ergonomis dengan jalur sirkulasi yang jelas,sehingga meningkatkan efisiensi,mengoptimalkan ruang dan mendukung kenyamanan visual yang memastikan sudut pandang optimal ( garis pandang ) ke berbagai tampilan tontonan. Melalui penggabungan gaya Barat dan kearifan lokal, perancangan ini membuktikan bahwa interior sport bar yang modern dapat tetap selaras dengan prinsip keberlanjutan dan spiritualitas lingkungan, sekaligus menjadi model percontohan bagi industri perhotelan yang ramah alam di Bali.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Creators:
CreatorsNIM/NIP/NIDN/NIDK
Khairunnisa, Salsabilanim2112376023
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
ContributorCahyono Priyanto, Octavianusnidn0017107004
ContributorHardika, Hangganidn0029117906
Department: KODEPRODI90221#DESAIN INTERIOR
Uncontrolled Keywords: Desain Interior, Desain Berkelanjutan, Tri Hita Karana, Restoran dan Sport Bar, Spirit of Ubud.
Subjects: Disain > Disain Interior
Divisions: Fakultas Seni Rupa > Jurusan Disain > Disain Interior
Depositing User: Salsabila Khairunnisa
Date Deposited: 14 Jan 2026 02:54
Last Modified: 14 Jan 2026 02:54
URI: http://digilib.isi.ac.id/id/eprint/22602

Actions (login required)

View Item View Item