Zidane, Syaukat (2025) Penerapan Konsep “Performance Place” Pada Interior Restoran Pondok Kemangi Alam Sutera. Skripsi thesis, Institut Seni Indonesia Yogyakarta.
|
Text
SYAUKAT ZIDANE_2025_FULL TEKS.pdf Restricted to Repository staff only Download (27MB) | Request a copy |
||
|
Text
SYAUKAT ZIDANE_2025_BAB 1.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
SYAUKAT ZIDANE_2025_BAB PENUTUP.pdf Download (400kB) | Preview |
|
|
Text
SYAUKAT ZIDANE_2025_LAMPIRAN 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy |
||
|
Video
view_usp=sharing Restricted to Repository staff only Download (54kB) | Request a copy |
||
|
Text
SYAUKAT ZIDANE_2025_PERNYATAAN PERSETUJUAN-PUBLIKASI.pdf Download (377kB) | Preview |
Abstract
Proyek ini merancang ulang interior Pondok Kemangi Alam Sutera sebagai bagian dari relokasi dan rebranding.Tantangan muncul karena banyak restoran Nusantara kehilangan kedalaman makna sehingga ruang terasa generik. Di kawasan kompetitif seperti Alam Sutera, ketiadaan identitas menjadi risiko bisnis. Relokasi tahun 2022 menjadi peluang untuk membangun narasi ruang yang lebih relevan dengan kebutuhan urban. Pendekatan sense of place diterapkan melalui strategi performance place yang memanfaatkan material lokal, cahaya hangat, struktur ekspresif, dan elemen hijau sebagai bahasa naratif. Experimental design digunakan untuk mengeksplorasi karakter material dan membentuk atmosfer ruang yang lebih kuat. Experience layout menyusun urutan ruang yang membantu pengunjung merasakan perjalanan yang terarah. Local response memastikan ruang berinteraksi dengan konteks kawasan dan ritme penggunaan restoran keluarga. Desain menghasilkan ruang yang adaptif dan berkarakter. Area seperti entrance, general dining, VIP, venue, toilet dan service diprogram untuk mendukung kenyamanan dan fleksibilitas. Identitas Nusantara dihadirkan sebagai pengalaman yang aktif, bukan dekorasi. Dampak desain terlihat pada tiga aspek. People. Pengunjung merasakan pengalaman imersif dengan atmosfer yang membentuk memori makan yang lebih personal. Place. Ruang menghubungkan tradisi dengan konteks urban sehingga memunculkan sense of place yang kuat. Profit. Desain eksperimental menciptakan peluang bisnis berkelanjutan karena pengalaman berbeda mendorong kunjungan ulang dan memperkuat identitas brand.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Creators: |
|
|||||||||
| Contributors: |
|
|||||||||
| Department: | KODEPRODI90221#DESAININTERIOR | |||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Performance Place, Sense Of Place, Pengalaman ruang, Nusantara | |||||||||
| Subjects: | Disain > Disain Interior | |||||||||
| Divisions: | Fakultas Seni Rupa > Jurusan Disain > Disain Interior | |||||||||
| Depositing User: | Syaukat Zidane | |||||||||
| Date Deposited: | 14 Jan 2026 04:23 | |||||||||
| Last Modified: | 14 Jan 2026 04:23 | |||||||||
| URI: | http://digilib.isi.ac.id/id/eprint/22686 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |
