Perancangan Buku Panduan Wisata Kedai Kopi yang Mendukung Gerakan Ramah Lingkungan di Yogyakarta

Saragih, Hana E. M. (2021) Perancangan Buku Panduan Wisata Kedai Kopi yang Mendukung Gerakan Ramah Lingkungan di Yogyakarta. Skripsi thesis, Institut Seni Indonesia Yogyakarta.

	Text HanaEMSaragih_2021_FULL TEKS.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text HanaEMSaragih_2021_BAB I.pdf Download (1MB)
	Text HanaEMSaragih_2021_BAB PENUTUP.pdf Download (888kB)
	Text HanaEMSaragih_2021_LAMPIRAN 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (54MB) | Request a copy
	Image HanaEMSaragih_2021_LAMPIRAN 2.jpg Restricted to Repository staff only Download (414kB) | Request a copy
	Text HanaEMSaragih_2021_NASKAH PUBLIKASI.pdf Download (960kB)
	Text HanaEMSaragih_2021_PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (157kB) | Request a copy

Abstract

Industri kopi bukanlah hal yang baru di sekarang ini. Di Yogyakarta, industri kopi berkembang cukup pesat. Pada tahun 2014, jumlah kedai kopi di Yogyakarta yang terdaftar adalah 350 kedai, dan bertambah menjadi 600 kedai di tahun berikutnya, dan terus meningkat hingga mencapai angka 1.100 pada tahun 2018. Berkembangnya industri minuman seperti ini perlu juga diamati dari sisi pelayanan mereka. Di dalam peraancangan buku ini, penulis ingin fokus kepada satu aspek, yaitu efek kemasan industri ini terhadap lingkungan. Gerakan ramah lingkungan sudah mendapatkan perhatian dunia. Kini, orang-orang mulai sadar dengan pilihan konsumsi mereka. Melihat fenomena ini, penulis tertarik untuk merancang suatu media, yang memudahkan masyarakat yang sudah memiliki kesadaran lingkungan, untuk melihat pilihan apa saja yang mereka miliki di Yogyakarta. Selain itu, melalui perancangan ini, peneliti ingin memperlihatkan bahwa industri minuman kopi tidak harus melulu menjadi penghasil limbah dan menjadi lawan gerakan pecinta lingkungan, tetapi turut andil menjadi bagian di dalamnya adalah sangat mungkin dan bisa dilakukan.

Available Versions of this Item

• Perancangan Buku Panduan Wisata Kedai Kopi yang Mendukung Gerakan Ramah Lingkungan di Yogyakarta. (deposited 18 Feb 2021 00:54) [Currently Displayed]

Actions (login required)

View Item