Penerapan Hybrid Experience Pada Desain Interior Restoran Iconic Gelato & Bistro di Yogyakarta

Maharani, Sabrina (2026) Penerapan Hybrid Experience Pada Desain Interior Restoran Iconic Gelato & Bistro di Yogyakarta. Skripsi thesis, Institut Seni Indonesia Yogyakarta.

	Text SABRINA MAHARANI_2026_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (50MB) | Request a copy
	Text SABRINA MAHARANI_2026_BAB I.pdf Download (5MB)
	Text SABRINA MAHARANI_2026_BAB V.pdf Download (1MB)
	Video watch_v=omTbwcfnoRI&feature=youtu.be Restricted to Repository staff only Download (978kB) | Request a copy
	Text SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (211kB) | Request a copy

Abstract

Perkembangan industri restoran yang berorientasi pada pengalaman menuntut ruang tidak hanya berfungsi sebagai tempat transaksi, tetapi juga sebagai media pembentuk identitas dan keterikatan emosional. Iconic Gelato & Bistro di Yogyakarta menghadapi permasalahan berupa kejenuhan visual akibat minimnya pembaruan konsep, penurunan daya tarik pengunjung, serta kurang optimalnya sistem display dan keamanan koleksi action figure yang menjadi bagian dari identitas ruang. Perancangan ini menggunakan pendekatan Hybrid Experience yang mengintegrasikan fungsi gelato, bistro, dan toys gallery dalam satu kesatuan ruang yang kohesif. Metode perancangan mengacu pada proses desain Rosemary Kilmer melalui tahap analisis dan sintesis dengan teknik observasi, wawancara, studi literatur, dan analisis SWOT. Hasil perancangan menunjukkan penerapan tata ruang berbasis experience nodes, pengalaman multisensori, pengolahan elemen interior, pencahayaan, material, serta sistem display dan utilitas yang mendukung kenyamanan dan keamanan pengguna. Perancangan ulang interior ini menghasilkan ruang yang lebih imersif, aman, dan memiliki identitas visual yang kuat. Integrasi fungsi kuliner dan galeri koleksi mampu meningkatkan kualitas pengalaman pengunjung, memperkuat citra brand, serta mendukung keberlanjutan Iconic Gelato & Bistro sebagai destinasi lifestyle dan rekreasi di Yogyakarta.

Actions (login required)

View Item